近日,齐河县市场监督管理局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品和饮料等25个食品大类合计446批次,抽样检验项目合格样品431批次,不合格样品12批次,合格率96.6%。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:
一、总体情况:糕点不合格样品2批次;粮食加工品不合格样品1批次;食用农产品不合格样品9批次,其他种类批次均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下:
(一)齐河立杰杂粮煎饼店抽检的紫薯饼(烘焙类糕点):菌落总数检测值3.1×10?,3.3×10?,1.1×10?,3.1×10?,1.1×10?CFU/g,其标准值为n=5,c=2,m=10?,M=10?;检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(二)齐河县春天里音乐主题饭店抽检的鸡蛋:甲硝唑检测值2.17μg/kg,其标准值为不得检出;检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(三)齐河县豪杰果业店抽检的杧果(大芒):吡唑醚菌酯检测值0.0870mg/kg,其标准值为≤0.05;检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(四)齐河县阿丽面食店抽检的千层饼:山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测值0.0693g/kg,其标准值为不得使用;检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(五)齐河县刘记蔬菜店抽检的茄子(长茄):噻虫胺检测值0.0636mg/kg,其标准值为≤0.05;检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(六)齐河县新鲜蔬菜水果店抽检的豇豆(豆角):噻虫胺检测值0.025mg/kg,其标准值为≤0.01;噻虫嗪检测值0.531mg/kg,其标准值为≤0.3;检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(七)齐河梅梅田园蔬菜店抽检的豇豆(豆角):噻虫胺检测值0.021mg/kg,其标准值为≤0.01;噻虫嗪检测值0.466mg/kg,其标准值为≤0.3;检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(八)齐河县小江南酒店抽检的姜:噻虫胺检测值0.72mg/kg,其标准值为≤0.2;检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(九)齐河县优加便利店抽检的香蕉:吡虫啉检测值0.0759mg/kg,其标准值为≤0.05;检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(十)齐河县焦庙镇百乐佳超市抽检的豇豆(豆角):噻虫胺检测值0.018mg/kg,其标准值为≤0.01;噻虫嗪检测值0.725mg/kg,其标准值为≤0.3;检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(十一)齐河县金海聚清河园饭店抽检的姜:噻虫胺检测值1.0mg/kg,其标准值为≤0.2;检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(十二)齐河县表白寺镇宋沙副食店抽检的无蔗糖水晶月饼(紫薯味):菌落总数检测值3.5×10?,3.0×10?,3.1×10?,1.0×10?,1.5×10?CFU/g,其标准值为n=5,c=2,m=10?,M=10?;检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
三、对上述抽检中发现的不合格产品,已交由有关部门处理。
特此通告。