本标准代替GB/T 20980-2007 饼干(含第1号修改单)。 本标准规定了饼干的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则,标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于饼干和饼干碎。
本标准将于2022年6月1日起实施。
附件:GB_T 20980-2021 饼干质量通则.pdf